到底选酵素还是益生菌?回答这个问题,我们首先要知道这两种东西的本质都是什么。首先来说酵素,酵素就是酶的另外一种说法,而酶的本质是蛋白质,与鸡蛋、肉类等同属一种化合物,因此被食用进入胃部以后,会被胃液中的胃蛋白酶消化分解。
而益生菌顾名思义是对人体有益的细菌,细菌的生存能力很强,可以耐胃酸,耐胆汁,保证活性直达肠道,并在肠道定植,繁殖更多的细菌,建立菌群。
因此不难发现,酵素只是概念的炒作,即使在商品状态存在一定的活性,但进入人体后其活性也无法发挥。所以炒作很多的酵素饮品、食品,不过是一些营养饮料而已。而益生菌可谓酵素之母,近年来更是被国际广泛认可为“食品级,药品级疗效”的保健品,并且向着专业化益生菌发展,例如,现在就有针对胃病幽门螺旋杆菌的专业益生菌。
【敏家的好军团益生菌】里含有专门针对过敏的专利菌株。因此从效果到作用,两者其实完全不可同日而语。相信读到这里,大家就明白了到底该怎么选择。
那么是不是补充一次益生菌就一劳永逸了呢?
人体肠道内有许多种的细菌,有益菌和有害菌共存,健康的人群肠道菌群处于一个平衡的状态,如果有害菌的数量大于有益菌,肠道免疫系统就会受到影响,机体抵抗力下降,发生各种小病甚至大病。而不健康的饮食如油炸食品、过度的大鱼大肉、零食以及冰点,酗酒等生活习惯,抗生素的使用等等,都会使益生菌数量锐减,因此我们还需要定期补充益生菌,给肠道一个健康稳定的内环境。